Se caută DEVORATORI de BRÂNZĂ!!

Sunt mare fană sendvişuri, recunosc că mănânc din copilărie şi până la cei 28 de ani, nu m-am săturat de ele. În special, mânânc unul dimineaţa la micul dejun, sau seara când simt nevoia să mai înfulec ceva, apelez cu încredere la sendviş.

Cum ar arăta PROFILUL MEU DE SENDVIŞ?

Se iau două felii de pâine, crema Delaco, 2 felii de salam(nu contează).Se aşează primul strat,cremă de brânză, apoi aşez cele două felii de salam, adaug, iar un strat de cremă de brânză, pun pâinea deasupra, bag la sendviş maker şi gata sendvişul. Nu e complicat,din contră e simplu, gustos, hrănitor şi sănătos. Ştiu că nutriţioniştii nu recomandă brânza cu cărniţa amestecate, dar mă îndoiesc că salamurile din ziua de azi colcăie a carne, sunt pline mai degrabă de E-uri. De un lucru sunt sigură, crema de brânză Delaco e sănătoasă şi bogată în calciu.

CUM AR ARĂTA PROFILUL DE SENDVIŞ AL UNUI POLITICIAN??? 

Întrebare/întrebătoare :))

Păi se iau două chifle mari de pâine, 2, ba nu 3 cutii cremă Delaco (le-am micşorat bugetarilor salariile, ne permitem),10 felii de salam, 10  felii de şuncă, ardei roşu cât cuprinde, şi mai punem nişte ciolan afumat, şi vreo 10 mici...se ştie, presărăm cu puţină fasole şi gata sendvişul!!

CUM AR ARĂTA PROFILUL DE SENDVIŞ AL UNUI BUGETAR?

-Se ia o felie de pâine, se dă pe din două, se pune un strat de brânză Delaco pe jumătatea de pâine, pe deasupra se presară sare, se adaugă cealaltă jumătate de pâine. Atât!!
 La cât bagă politicienii în ei, vreţi să le mai rămână şi bugetarilor?

CUM AR ARĂTA PROFILUL DE SENDVIŞ AL LUI MAREAN VANGHELIE????

Se ia o pâine mare de 1 kg, se dă pe din două...Se pune primul strat crema Delaco din abundenţă (se folosesc cam vreo 3 cutii), apoi se pun vreo 20 mici pe deasupra, mici rămaşi şi ei de la Vanghelion, sau eventuale pomeni electorale.

Dacă am reuşit să mă smulg un zâmbet, e perfect, dacă nu daţi fuguţa la magazin, cei de la Delaco, au bunătăţi bune, bunuţe pentru orice FAN BRÂNZĂ!!!!

Articol scris pentru SuperBlog 2014

Compot de vişine

Vă mai aduceţi aminte de compotul pentru Iubi ? Vreau să spun că s-a păstrat super bine compotul fără să se strice. 

Anul acesta am simplificat reţeta după ce am căutat pe net diverse modalităţi de preparare a compotului, nu m-am mai chinuit cu sterilizatul borcanelor,etc, etc. Am procedat cam aşa:

Se spală foarte bine vişinile. Eu am folosit 2 kg de vişine, şi au ieşit 5 borcane de compot de 800 grame.

               

              Se aşează fructele în borcanele bine spălate.

Am adăugat de data aceasta zahărul în fiecare borcan. Câte 5 linguri în fiecare borcan. Apoi am turnat apa clocotită în borcane. Mi-a fost teamă că nu o să se topească zahărul, dar am tot sucit borcanele, le-am întors cu susul în jos şi viceversa, şi s-a topit.

La sfârşit se pun borcanele într-un vas încăpător şi se lasă să fiarbă în jur de 10-15 minute. După aceea, se iau borcanele şi se aşează într-o pătură, geacă. Eu le-am aşezat într-o geacă mai groasă, şi le-am lăsat aşa acoperite până dimineaţa. NU AM ADĂUGAT DELOC CONSERVANT.

REZULTATUL FINAL

O să vă spun la toamnă, dacă s-a menţinut la fel de bine ca şi compotul de gutui.

VĂ UREZ O DUMINICĂ BINECUVÂNTATĂ!

Ce mai halim?

Pate de casă 

Pateul de casă e preferatul meu şi pe deasupra foarte sănătos.Nu o să vă dau cantităţile exacte pentru că depinde de gusturile fiecăruia.

Se fierbe ficatul. Se pune la fiert un ou sau două.

După ce s-a fiert ficatul se dă pe răzătoare.

Separat se curaţă una-două cepe care se dau pe răzătoarea mică şi se călesc în ulei. Se amestecă ficatul dat pe răzătoare, cu ceapa călită, cu gălbenuşurile fierte, se adaugă o linguriţă de muştar, piper măcinat, sare, şi se freacă cu unt până se omogenizează complet. Cu salată merge strună.

Aripioare la cuptor

Eu le fac în punga magică, ies mai mult decât delicioase. Le-am pozat pentru voi aburinde. Plus că sosul e delicios. Punga magică a fost cu usturoi.

Desert...Fructe Goji

După atâta mâncare grea merge şi ceva mai sănătos.

Fructele Goji:

-conţin cea mai bogată paletă cunoscută de antioxidanţi

-topesc grăsimea în exces

-stimulează imunitatea

-diminuează colesterolul

-au mai multă vitamina C decât portocalele, lămâile, sau alt aliment obişnuit.

Le-am luat de la Catena, 13 lei reducere cu cardul. Destul de scumpe având în vedere că în pungă sunt doar 100 gr, dar ce nu face o femeie pentru a fi frumoasă şi sănătoasă?

Tort pentru gospodine comode

Tort de biscuiţi cu budincă

Aveam adunate prin casă vreo câteva pachete de biscuiţi, pe care slabe şanse să îi fii halit cineva, aveam chef de ceva dulce, uşor de făcut, şi foarte, foarte rapid, şi iată că am improvizat o reţetă de biscuiţi, de fapt sunt multe idei pe net.

Se pune un strat de biscuiţi scaldaţi în prealabil în sirop(eu am folosit zeama de la compotul de gutui), eu am pus vreo 2 rânduri, se pune peste budincă de vanilie, un rând de biscuiţi, altul de budincă, un strat de biscuiţi, iar la sfârşit am amestecat ce mai aveam prin frigider, niscai finetti+margarină, şi uite ce a ieşit...Timp de lucru vreo 20 minute, doar că trebuie lăsat mai mult la frigider,eu cu juniorul nu am mai avut răbdare şi l-am halit mai repejor.

Chef Sorin sau cum l-o chema pe ală de la Masterchef ar fi invidios pe mine:))

Nu e vreo operă de artă, însă e o combinaţie uşoară, foarte ieftină, perfectă pentru copii, şi mai ales ideală pentru puturoşi care n-au chef de copt foi, prăjituri, etc, gen eu :))

De haleală

Din seria..Ce mai găteşte iubitul meu..

Da, sunt o răsfăţată, iubitul meu mi-a gătit şi mi-a tot gătit, de fapt el a fost bucătarul şef, iar eu ca o divă ce sunt nu m-am supărat deloc, dar chiar deloc că un mascul feroce îmi găteşte.

Şi mammmmăăăăăăăăăăăăăă ce bine găteşte, nu îl laud, dar chiar e foarte bun tot ce găteşte.

Orez chinezesc

Paste cu sos Ragu

Pasta Al Forno..Aici eram atât de ocupată să mănânc încât am pozat tava după ce halisem jumătate din paste:))

Peşte la cuptor cu sos